Pot-au-feu
TM6 TM5 TM31

Pot-au-feu
3.8 (301 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 450 g de viande de bœuf (macreuse, jumeau), coupée en morceaux
  • 100 g de carotte
  • 100 g de navet
  • 1 branche de céleri, coupée en tronçons
  • ½ oignon
  • 1 clou de girofle
  • 1500 g d'eau
  • 1 bouquet garni
  • 1 c. à café de gros sel
  • 100 g de poireau, fendu dans la longueur
  • 100 g de pomme de terre
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2622 kJ / 627 kcal
Protein
67 g
Karbonhidrat
15.5 g
Yağ
32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

(1.9K)

12h

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

(151)

1h

Poulet basquaise

Poulet basquaise

(1.2K)

50 Min

Jarret de porc, patate douce et poireau

Jarret de porc, patate douce et poireau

(53)

35 Min

Pot-au-feu

Pot-au-feu

(165)

1 Std. 40 Min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

(370)

1 Std. 15 Min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

(291)

1 Std. 25 Min

Osso-buco

Osso-buco

(249)

1 Std. 20 Min

La daube niçoise

La daube niçoise

(54)

13h 20min

Blanquette de veau vapeur

Blanquette de veau vapeur

(180)

1 Std. 10 Min

Bœuf carottes

Bœuf carottes

(251)

2h

Saucisses de volaille, lentilles et carottes

Saucisses de volaille, lentilles et carottes

(337)

45min