Cihazlar ve Aksesuarlar
Moules au roquefort
Hazırlık 15 dk
Toplam 40 dk
4 portions
Malzemeler
-
3 brins de persil frais équeutés
-
200 g d'eau
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
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50 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g de beurre demi-sel
-
100 g de vin blanc sec
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
150 g de roquefort émietté
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
23 g
Kalori
1497 kJ /
360 kcal
Yağ
26.8 g
Lif
0.3 g
Karbonhidrat
5 g
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