Moules au roquefort

Moules au roquefort

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Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

3 brins de persil frais équeutés
200 g d'eau
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre demi-sel
100 g de vin blanc sec
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
150 g de roquefort émietté

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 23 g

Kalori 1497 kJ / 360 kcal

Yağ 26.8 g

Lif 0.3 g

Karbonhidrat 5 g

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