Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia

Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia

3.8 8 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 45 dk

6 raciones

Malzemeler

Masa

300 g de harina de trigo
3 huevos
15 g de aceite de oliva

Relleno y montaje

100 g jamón cocido en lonchas o en trozos
200 g de queso ricota
1 huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
harina para espolvorear

Crema de salvia

agua para cocinar la pasta (aprox. 2 litros)
25 hojas de salvia fresca limpias y secas (y alguna más para decorar)
20 g de mantequilla
1 cucharada rasa de harina
300 g de nata
2 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1233.1 mg

Protein 17.3 g

Kalori 2268 kJ / 542 kcal

Yağ 32.2 g

Lif 3.1 g

Doymuş Yağ 17.8 g

Karbonhidrat 46.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 161 31 Tarif
İspanya

Todo pasta 20 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Panes pita

1h 50min

Masa de pasta fresca

1h

Ñoquis de patata

50min

Pasta fresca al huevo

30min

Buffalo chicken mozzarella

3h 30min

Ñoquis de calabaza al queso taleggio

1h 10min

Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín

1h 20min

Dim sum 'Shao mai'

2h

The passion fruit and pisco sour drink (Andrés Madrigal)

174h

Sorrentinos con salsa cremosa de tomate

1h 45min

Salsa barbacoa ahumada

15min

Empanadas criollas

3h