Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

4.7 924 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

4 raciones

Malzemeler

50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
50 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
50 g de zanahoria en rodajas
100 g de apio en trozos (2-3 cm)
12 - 15 dientes de ajo
800 g de lomos de merluza fresca (4 lomos) salpimentados
100 g de vino de Jerez seco
½ cucharadita de sal
150 g de fumet de pescado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 36.4 g

Kalori 1311 kJ / 313 kcal

Yağ 16.6 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 4.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Como pez en el agua 12 Tarif
İspanya

Ideas sencillas 168 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Merluza y champiñones con limón al estragón

30 Min

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25 Min

Lubina con pisto en salsa de puerro

50 Min

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1 Std.

Dorada al vapor con verduras agridulces

30 Min

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40 Min

Merluza al curry con arroz y brócoli

45 Min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 Min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 Min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 Min

Bacalao en salsa verde

30 Min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30 Min