Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

4.7 951 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

4 raciones

Malzemeler

50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
50 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
50 g de zanahoria en rodajas
100 g de apio en trozos (2-3 cm)
12 - 15 dientes de ajo
800 g de lomos de merluza fresca (4 lomos) salpimentados
100 g de vino de Jerez seco
½ cucharadita de sal
150 g de fumet de pescado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 36.4 g

Kalori 1311 kJ / 313 kcal

Yağ 16.6 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 4.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Como pez en el agua 12 Tarif
İspanya

Ideas sencillas 168 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Paella de verduras

40min

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45min

Gazpacho de melón

15min

Judías verdes salteadas con tomates cherry

30min

Crema de judías verdes

35min

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

50min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1h

Salmorejo sin gluten

10min

Guisantes con jamón y huevos poché

25min

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

5min

Arroz con verduras, gambas y jamón

45min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40min