Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Aïoli
- 200 g oliwy z oliwek
- 5 ząbków czosnku
- 2 żółtka
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Dorsz z dodatkami
- 4 filety z dorsza, ze skórą lub bez skóry (ok. 120 g każdy)
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 150 - 200 g rzepy
-
120
g czerwonego buraka
veya 120 g buraka, typu crapaudine - 350 - 400 g marchewki
- 800 g wody
- zimna woda, do namoczenia warzyw
Sałatka z surowych warzyw
- 40 g cebuli szalotki
- 30 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 2 mm plastry
- 30 g korzenia selera
- 100 g oliwy z oliwek
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30
g czerwonego buraka, pokrojonego w 5 mm kostkę
veya 30 g buraka, typu crapaudine, pokrojonego w 5 mm kostkę
Podanie
- 20 g roszponki
- 8 rzodkiewek, przekrojonych na pół
- 12 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 4032 kJ / 964 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 85 g
- Lif
- 6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 min
Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
2h 15min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1u.
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30min
Dorsz po tajsku z Varomy
1h 10min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1 Std. 5 Min