Kuchnia Prowansji to składniki pełne koloru i smaku, rzucające promienie słońca na każdy stół. Proste przepisy, które na stałe zagoszczą w menu, niezależnie od pory roku.
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1sa 30 dk
Dorsz z aïoli i warzywami
50 dk
Prowansalski baton z migdałami i miodem
4sa 40 dk
Sałatka prowansalska z kalmarami
55 dk
Słodkie bułeczki (Navettes)
2sa
Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)
40 dk
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1sa 40 dk
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2sa
Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)
3sa
Tarta prowansalska
1sa 15 dk
