Bavarian meat loaf (Leberkäse)

Bavarian meat loaf (Leberkäse)

3.2 18 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 4sa 30 dk

12 slices

Malzemeler

Bavarian spice rub

mustard seeds
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
coriander seeds
1 ½ tbsp
dried rosemary
2 tsp
dried oregano
2 tbsp
sea salt
100 g
semi sun-dried tomatoes
30 g
garlic flakes
2 tsp
cayenne pepper to taste
1 pinch
paprika
2 tsp

Leberkäse

extra virgin olive oil to grease
pork belly, fat only, no rind (3 cm)
200 g
ice cubes
80 g
brown onions
30 g
pork mince
300 g
cold mineral water plus extra to spray
70 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Sodyum 182.9 mg

Protein 8.3 g

Kalori 408.5 kJ / 97.3 kcal

Yağ 7.1 g

Lif 0.2 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 0.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cabbage rolls

1 godz. 50 min

Duck ballotine

2 godz. 45 min

Chorizo and squid stew (TM6)

5 godz. 30 min

Paris Brest

6 godz. 40 min

Raspberry cloud

12 godz. 5 min

Twice-cooked pork belly with lentils

5 godz. 30 min

Mixed meat rillettes

4 godz. 10 min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1 godz. 15 min

Gluten free fresh fruit and cream cheese tarts

3 godz. 50 min

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

25 min

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

15 min

Rustic beef tarts

1 godz.