Ana içeriğe geç Arama
Bavarian meat loaf (Leberkäse)

Bavarian meat loaf (Leberkäse)
3.2 18 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 4sa 30 dk
12 slices
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Bavarian spice rub
  • mustard seeds
    2 tsp
  • fennel seeds
    2 tsp
  • coriander seeds
    1 ½ tbsp
  • dried rosemary
    2 tsp
  • dried oregano
    2 tbsp
  • sea salt
    100 g
  • semi sun-dried tomatoes
    30 g
  • garlic flakes
    2 tsp
  • cayenne pepper to taste
    1 pinch
  • paprika
    2 tsp
Leberkäse
  • extra virgin olive oil to grease
  • pork belly, fat only, no rind (3 cm)
    200 g
  • ice cubes
    80 g
  • brown onions
    30 g
  • pork mince
    300 g
  • cold mineral water plus extra to spray
    70 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Sodyum 182.9 mg
Protein 8.3 g
Kalori 408.5 kJ / 97.3 kcal
Yağ 7.1 g
Lif 0.2 g
Doymuş Yağ 2.3 g
Karbonhidrat 0.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Blackberry meringue cake

4.6(22)

3 Std. 55 Min

Gluten free pita bread

4.6(17)

1 Std. 15 Min

Gluten free waffle cones

4.3(6)

35 Min

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter)

5.0(3)

1 Std.

Spiced hot chocolate

4.5(31)

10 Min

Bread pastry

5.0(2)

55 Min

Sicilian iced coffee

4.3(3)

4 Std. 10 Min

Wholemeal spelt doughnuts with cacao glaze

4.7(9)

45 Min

Frozen breakfast bowls

5.0(3)

10 Min

Berry and cream filo stacks

4.9(16)

30 Min

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

4.4(18)

28 Std.

Feijoa celebration cake

4.9(10)

1 Std. 30 Min