Bavarian meat loaf (Leberkäse)

Bavarian meat loaf (Leberkäse)

3.2 18 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 4sa 30 dk

12 slices

Malzemeler

Bavarian spice rub

mustard seeds
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
coriander seeds
1 ½ tbsp
dried rosemary
2 tsp
dried oregano
2 tbsp
sea salt
100 g
semi sun-dried tomatoes
30 g
garlic flakes
2 tsp
cayenne pepper to taste
1 pinch
paprika
2 tsp

Leberkäse

extra virgin olive oil to grease
pork belly, fat only, no rind (3 cm)
200 g
ice cubes
80 g
brown onions
30 g
pork mince
300 g
cold mineral water plus extra to spray
70 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Sodyum 182.9 mg

Protein 8.3 g

Kalori 408.5 kJ / 97.3 kcal

Yağ 7.1 g

Lif 0.2 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 0.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mussels in coconut milk

25 dk

Duck Confit Parmentier Maple-Scented

15sa 55 dk

Fish cakes with beurre blanc sauce

1sa

Three meat roulade

2sa 5 dk

Choron sauce (Tomato béarnaise)

20 dk

Irish coffee

15 dk

Mixed meat rillettes

4sa 10 dk

Steamed sticky rice with pork (Rice tube puddings)

2sa 30 dk

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3sa 25 dk

Prawn and mushroom crepes

50 dk

Iced puff pastry

40 dk

Gluten free barbecue sauce

50 dk