Bavarian meat loaf (Leberkäse)

Bavarian meat loaf (Leberkäse)

3.2 19 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 4sa 30 dk

12 slices

Malzemeler

Bavarian spice rub

mustard seeds
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
coriander seeds
1 ½ tbsp
dried rosemary
2 tsp
dried oregano
2 tbsp
sea salt
100 g
semi sun-dried tomatoes
30 g
garlic flakes
2 tsp
cayenne pepper to taste
1 pinch
paprika
2 tsp

Leberkäse

extra virgin olive oil to grease
pork belly, fat only, no rind (3 cm)
200 g
ice cubes
80 g
brown onions
30 g
pork mince
300 g
cold mineral water plus extra to spray
70 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Sodyum 182.9 mg

Protein 8.3 g

Kalori 408.5 kJ / 97.3 kcal

Yağ 7.1 g

Lif 0.2 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 0.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spiced hot chocolate

10 dk

Chocolate Easter egg

1sa 20 dk

Frozen breakfast bowls

10 dk

Peanut butter fudge sauce

20 dk

Bread pastry

55 dk

Cheat's Sriracha sauce

168sa 30 dk

Buttermilk corn cakes

25 dk

Raspberry soufflés

1sa 35 dk

Wholemeal spelt doughnuts with cacao glaze

45 dk

Hoi sin sauce

15 dk

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

9sa 40 dk

Blueberry, almond and fennel jam tart

3sa 10 dk