![Filet de porc aux asperges Filet de porc aux asperges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4705DECE-14B5-456D-B4AF-6EB82A5CD605/Derivates/78f7fb70-b8bd-45a1-9772-665e5f9e2350.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de sel, et un peu pour l'assaisonnement
- 500 g de petites pommes de terre
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 échine de porc, désossée (600 g env.), coupé en deux
- 800 g d'asperges vertes, épluchés
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 2 c. à café de beurre doux, coupé en petits morceaux
- 20 g de vin blanc ou 1 c. à café de jus de citron
- 200 g de fromage à tartiner nature, type Kiri ou Philadelphia
- 1 c. à café de fond de légumes maison ou 1/2 cube de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches
- 2 c. à café d'huile de friture
- Besin Değeri
- şuna göre 4 portions
- Kalori
- 9290 kJ / 2223 kcal
- Protein
- 197 g
- Karbonhidrat
- 104 g
- Yağ
- 105 g
- Lif
- 17.8 g
Alternatif tarifler
Salade de poulet à l'orange
35 Min
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1 Std. 15 Min
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50 Min
Papillotes d'agneau à la feta
1 Std.
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40 Min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 dk
Lapin braisé au vin moelleux
55 dk
Lapin à la citronnelle en papillote
1sa 10 dk
Suprêmes de poulet printaniers au raifort
45 dk
Truites farcies à la ricotta
40 Min
Salade d'hiver aux poires et au roquefort
15 min
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45 dk