Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 brins d'aneth frais
- 100 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 100 g de petits pois frais
- 6 pincées sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 125 g de yaourt nature
- 2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 200 g de chair de crabe frais, égouttée
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
- 2 avocats, coupés en fines lamelles
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 853.8 kJ / 205.5 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Karbonhidrat
- 11.5 g
- Yağ
- 12.5 g
- Lif
- 5.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées
10 Min
Tomate-mozza revisitée
2 Std. 5 Min
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1 Std. 15 Min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40 Min
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
2 Std. 15 Min
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1 Std. 30 Min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 Min
Saveur de la mer au vert des prés (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 4)
2 Std.
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 Std. 15 Min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12u.
Crème de roquette au chèvre
30 Min
Eton mess à la mangue et au citron vert
15 Min