Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g d'asperges vertes, nettoyées
- 500 g d'asperges blanches, nettoyées
- 2 branches de citronnelle fraîche, coupées en tronçons
- 500 g d'eau
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 50 g de beurre doux, froid et coupé en morceaux
- 100 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, détaillées en dés (2 cm)
- 100 g de vin blanc sec
- 2 c. à café de fond de légumes maison ou 1 cube de bouillon de légumes
- ½ citron jaune non traité, zeste et jus
- 100 g de lait de coco
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 4 pincées de curry en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 4 portions
- Kalori
- 3769 kJ / 901 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 63 g
- Lif
- 11.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35min
Bouillon d'asperge vitaminé
15min
Velouté de courgette et roquette
35min
Crème de chou-fleur
30 min
Velouté d'asperges blanches et cerfeuil
3hod. 35min
Velouté de céleri à la poire et aux noix
50min
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35min
Velouté d'asperges noisetté
1h 5min
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40min
Velouté d'asperge au cerfeuil
30 min
Velouté d'asperge
30 min
Velouté de carottes à la coriandre
35min