Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g d'asperges vertes, nettoyées
- 500 g d'asperges blanches, nettoyées
- 2 branches de citronnelle fraîche, coupées en tronçons
- 500 g d'eau
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 50 g de beurre doux, froid et coupé en morceaux
- 100 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, détaillées en dés (2 cm)
- 100 g de vin blanc sec
- 2 c. à café de fond de légumes maison ou 1 cube de bouillon de légumes
- ½ citron jaune non traité, zeste et jus
- 100 g de lait de coco
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 4 pincées de curry en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 4 portions
- Kalori
- 3769 kJ / 901 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 63 g
- Lif
- 11.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55min
Velouté d'asperges noisetté
1h 5min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35min
Velouté d'asperges blanches et cerfeuil
3u. 35min
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35min
Velouté d'asperge au cerfeuil
30min
Velouté de mâche aux Saint-Jacques
45min
Soupe de potiron et pomme au comté
40min
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40min
Velouté de panais et cerfeuil tubéreux
55min
Velouté d'asperge
30min
Soupe de céleri-rave et haddock
45min