Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g de crème liquide entière
- 1 c. à café de raifort « préparé »
- 100 g de lait entier
- 550 g de betteraves crues (3 moyennes), pelées et coupées en gros dés
- 650 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 c. à café de zeste de citron non traité, râpé
- poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 657 kJ / 157 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté de mâche aux Saint-Jacques
45min
Velouté de courgette et roquette
35min
Velouté de betterave au lait de coco
40min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35min
Soupe de betterave et boulettes aux herbes
1h 10 min
Velouté butternut-poivron rouge
30 min
Velouté de potiron à la cannelle
45min
Velouté de carottes à la coriandre
35min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50min
Soupe de potiron et pomme au comté
40min