Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g Wildgulasch, sehnenfrei
- 200 g Schweinegulasch, sehnenfrei
- 1 Brötchen, altbacken
- Wasser, lauwarm, zum Einweichen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Ei
- 1 TL Senf
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken des Pflaumenkompotts
- ½ TL Pfeffer
- 3 TL Wild-Gewürz
- Öl zum Braten und zum Formen der Frikadellen
- 200 g Pflaumen, halbiert, entsteint
- 20 g Rotwein
- 20 g scharfer Senf
- 50 g Gelierzucker 2:1
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1895 kJ / 452 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 25 g
- Yağ
- 24 g
- Lif
- 1.4 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Beurre blanc - helle Buttersauce
20 min
Kalbsleberwurst im Glas
5h 40min
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
30 min
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1h 10 min
Asiatische Pflaumensauce
25min
Rhabarber-Ingwer-Kompott
2hod.
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
10 min
Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni
50min
Pflaumenkompott
20 min
Apfel-Ingwer-Kompott
20 min
Brombeergelee
1hod.
Zwetschgenmus
1hod.