Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g Wildgulasch, sehnenfrei
- 200 g Schweinegulasch, sehnenfrei
- 1 Brötchen, altbacken
- Wasser, lauwarm, zum Einweichen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Ei
- 1 TL Senf
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken des Pflaumenkompotts
- ½ TL Pfeffer
- 3 TL Wild-Gewürz
- Öl zum Braten und zum Formen der Frikadellen
- 200 g Pflaumen, halbiert, entsteint
- 20 g Rotwein
- 20 g scharfer Senf
- 50 g Gelierzucker 2:1
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1895 kJ / 452 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 25 g
- Yağ
- 24 g
- Lif
- 1.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Stachelbeer-Sekt-Konfitüre
25min
Quitten-Rotkohl
1u. 20min
Orangen-Holunderblüten-Aufstrich
25min
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
30min
Polentaecken mit Rhabarberkompott
3u. 40min
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
50min
Rhabarber-Chutney
1h 30 min
Apfelrotkohl aus dem Glas
1u. 20min
Rhabarber Curd
35min
Wildschweingulasch mit Nudeln
2u.
Pflaumensirup
25min
Pflaumenkompott
20min