Coda alla vaccinara
TM6 TM5 TM31

Coda alla vaccinara

4.7 ( 23 değerlendirme )

Malzemeler

  • 1 coda di bue (circa 1000 g)
  • 1 cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di lardo a tocchetti
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di vino bianco secco
  • 900 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 650 g di acqua
  • 6 gambi di sedano a pezzi
  • 20 g di pinoli (isteğe bağlı)
  • 30 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata (isteğe bağlı)
  • 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere (isteğe bağlı)

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
513 kcal / 2146 kJ
Protein
55.3 g
Yağ
29 g
Karbonhidrat
7.8 g
Lif
2.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler