Arama
Coda alla vaccinara
TM6 TM5 TM31

Coda alla vaccinara
4.7 ( 23 değerlendirme )
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 1 coda di bue (circa 1000 g)
  • 1 cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di lardo a tocchetti
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di vino bianco secco
  • 900 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 650 g di acqua
  • 6 gambi di sedano a pezzi
  • 20 g di pinoli (isteğe bağlı)
  • 30 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata (isteğe bağlı)
  • 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere (isteğe bağlı)
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
513 kcal / 2146 kJ
Protein
55.3 g
Yağ
29 g
Karbonhidrat
7.8 g
Lif
2.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

(22)

1 Std. 10 Min

Spezzatino di manzo alla catalana

Spezzatino di manzo alla catalana

(8)

2 Std.

Animelle di vitello con cipollotti

Animelle di vitello con cipollotti

(1)

3 Std.

Coniglio al vino rosso

Coniglio al vino rosso

(9)

7 Std. 10 Min

Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

(21)

1 Std. 15 Min

Trippa alla trasteverina

Trippa alla trasteverina

(19)

45 Min

Trippa alla romana

Trippa alla romana

(11)

2 Std.

Trippa in umido

Trippa in umido

(26)

1 Std. 10 Min

Ossibuchi agli asparagi

Ossibuchi agli asparagi

(42)

1 Std. 30 Min

Spezzatino di agnello con cipolle

Spezzatino di agnello con cipolle

(11)

55 Min

Coniglio alla siciliana

Coniglio alla siciliana

(128)

1 Std. 20 Min

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

(112)

1 Std. 10 Min