Ana içeriğe geç Arama
Coda alla vaccinara

Coda alla vaccinara
4.7 24 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 3sa
4 porzioni
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 1 coda di bue (circa 1000 g)
  • 1 cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di lardo a tocchetti
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di vino bianco secco
  • 900 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 650 g di acqua
  • 6 gambi di sedano a pezzi
  • 20 g di pinoli (isteğe bağlı)
  • 30 g di uvetta sultanina (isteğe bağlı) ammollata in acqua tiepida e strizzata
  • 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere (isteğe bağlı)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 55.3 g
Kalori 2146 kJ / 513 kcal
Yağ 29 g
Lif 2.3 g
Karbonhidrat 7.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 22 Tarif
İtalya
Lazio in cucina 5 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Zuppa di crostacei e seppie

Zuppa di crostacei e seppie

4.5(2)

1sa

Pollo alla romana

Pollo alla romana

3.2(67)

1sa 10 dk

Spezzatino alla birra scura

Spezzatino alla birra scura

3.9(23)

13sa 30 dk

Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

4.7(23)

1sa 15 dk

Trippa alla trasteverina

Trippa alla trasteverina

4.3(19)

45 dk

Trippa e fagioli alla contadina

Trippa e fagioli alla contadina

4.7(55)

1sa 10 dk

Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

4.6(83)

1sa 10 dk

Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe

4.8(69)

2sa

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

4.8(13)

1sa 10 dk

Trippa alla romana

Trippa alla romana

4.3(18)

2sa

Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

4.6(93)

1sa 20 dk

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

4.0(124)

1sa 10 dk