Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g grapeseed oil
- 2 egg yolks
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 tsp lemon juice
- 1 pinch sea salt, to taste
- 25 g wasabi paste, to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 20 g
- Kalori
- 743 kJ / 177 kcal
- Protein
- 0.4 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 19.4 g
- Doymuş Yağ
- 2.4 g
- Lif
- 0.1 g
- Sodyum
- 66.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chilli lime sauce
5 Min
Hazelnut meringue roulade
1 Std. 30 Min
Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)
2 Std. 20 Min
Apple, leek and sage sauce
15 Min
Béarnaise sauce
10 Min
Celeriac parmigiana
1 Std. 10 Min
Fennel, asparagus and camembert salad
30 Min
Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream
7hod. 10min
Shichimi togarashi oysters
1 Std. 10 Min
Poached salmon and beetroot blinis
45 Min
Smoked trout pâté
3hod. 15min
Meatballs with Romesco sauce
1 Std. 40 Min