Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas

Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas

3.0 145 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 40 dk
4 porcje

Malzemeler

Ciasto na bułeczki arepas
  • 280 g mąki kukurydzianej, białej (np. Harina Pan)
  • 410 g wody
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
Wenezuelski szarpany kurczak
  • 5 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 40 g cebuli
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 4 - 5 ząbków czosnku
  • 2 - 4 łyżeczki kaparów, konserwowych
  • 120 g pomidora śliwkowego pokrojonego na kawałki
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 560 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 80 g sherry
    80 g wermutu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Protein 39 g
Kalori 2325 kJ / 556 kcal
Yağ 18 g
Lif 7.7 g
Karbonhidrat 49 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...