Nikumans

Nikumans

4.7 51 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 30 dk

8 morceaux

Malzemeler

La pâte

200 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre
360 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
1 c. à café d'huile de sésame et un peu pour huiler
1 c. à café d'huile neutre

La farce

80 g d'oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de carotte coupée en tronçons
100 de poivron jaune taillé en lamelles
50 g de chou chinois sans les côtes, émincé
5 g gingembres frais râpé
10 g de champignons shiitaké déshydratés
1 c. à café d'huile de sésame
1 c. à café d'huile d'olive
2 de c. à soupe de sauce de soja
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de viande de porc hachée
500 g d'eau
1 tige de citronnelle fraîche

Le montage et la cuisson des nikumans

700 g d'eau
farine de blé pour le plan de travail

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 morceau

Protein 23 g

Kalori 1227.4 kJ / 293.6 kcal

Yağ 6.6 g

Lif 3.9 g

Karbonhidrat 35.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Petits pains au porc (nikumans)

2sa

Petites quiches en bonhomme

1sa 15 dk

Salade de riz aux légumes

30 dk

Brochettes de poulet et oignon vapeur aux herbes

40 dk

Mes deux boîtes bento

40 dk

Pastilla poulet-poivron rouge

1sa 25 dk

Mini-brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule vapeur

1sa 5 dk

Croquettes de poisson à la thaïe

30 dk

Pizza Frescolina

1sa 40 dk

Tagliolini à l'espadon

25 dk

Laap de bœuf

1sa 30 dk

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

12sa