Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g d'huile d'olive
- 20 g de gingembre frais
- 20 g de curcuma frais
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 600 g de gigot d'agneau, détaillé en cubes (3 cm env.)
- 80 g d'oignon
- 2 c. à café de graines de coriandre
- 300 g de graines de couscous
- 1 c. à café de sel, et 4 pincées pour les légumes, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, et 4 pincées pour les légumes, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de raisins secs
- 700 g d'eau
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 200 g de potimarron, coupé en morceaux
- 150 g de navets, coupés en morceaux
- 15 - 20 figues sèches
- 15 - 20 abricots secs dénoyautés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4582.5 kJ / 1094.2 kcal
- Protein
- 47 g
- Karbonhidrat
- 153.8 g
- Yağ
- 26.5 g
- Lif
- 21.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mafé de poulet
1sa
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1 Std. 35 Min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55min
Curry de poulet du Mozambique
45min
Bœuf à la ficelle
1 godz. 5 min
Bobas verts de rhubarbe
1sa
Couscous d'agneau, artichauts, petits pois
50 dk
Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles
1sa
Roulé de bœuf à la brésilienne
1h 10min
Poulet tandoori
45min
Agneau farci aux légumes et fruits secs
3óra 15p
Poulet et riz aux sept-épices
35min