Okonomiyaki (tortitas japonesas)

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

4.6 33 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa

4 unidades

Malzemeler

Salsa okonomiyaki

30 g de azúcar
30 g de salsa de ostras
60 g de kétchup
40 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Okonomiyaki

200 g de repollo blanco en trozos

200 g de col china, en trozos
250 g de patata en trozos
120 g de harina
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de azúcar
¼ de cucharadita de polvo de hornear
120 g de caldo dashi

120 g de caldo de ave
4 huevos
2 cucharaditas de jengibre encurtido en láminas
1 chorrito de aceite para engrasar
4 lonchas de beicon en mitades

Montaje y presentación

100 g de mayonesa japonesa
2 cucharadas de copos de bonito deshidratado (katsuobushi)
2 cebolleta tierna cortadas en rodajas finas
2 cucharaditas de jengibre encurtido en láminas

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 27 g

Kalori 2728.2 kJ / 652.8 kcal

Yağ 31.6 g

Lif 4.8 g

Karbonhidrat 66.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Japón es más que sushi 18 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas

20min

Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite

40min

Albóndigas de cordero con menta (Keftethes)

30min

Tarta de hojaldre y cordero - Líbano

1h

Hamburguesas de bacalao a la cúrcuma con mojo de cilantro

45min

Smoothie morado de uvas, lombarda y arándanos

5min

Misoshiru (sopa de miso)

40min

Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz

1h 5min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1h

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

1h 15min

Crema thai de langostinos y coco

30min

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

1h 5min