Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

4.8 13 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 35 dk

1100 g

Malzemeler

Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
2 TL
Chilipulver
½ TL
Weißweinessig
220 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Bockshornkleesamen
1 ½ TL
Sesamöl
130 g
Zucker
110 g
Salz
1 TL
Auberginen gewürfelt (2 cm)
600 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1100 g

Protein 13 g

Kalori 7966 kJ / 1904 kcal

Yağ 137 g

Karbonhidrat 156 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Die Aromen Indiens 72 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kashmiri Reis

30 Min

Ajvar

1 Std.

Asiatische Pflaumensauce

25 Min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20 Min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30 Min

Harissa

20 Min

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45 Min

Rugelach mit Pistazienhalva

3 Std. 20 Min

Paprika-Auberginen-Mus

1 Std.

Zwiebel Bhaji

45 Min

Koriander Chutney

5 Min

Pilaw-Reis

40 Min