Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

4.8 13 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 35 dk

1100 g

Malzemeler

Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
2 TL
Chilipulver
½ TL
Weißweinessig
220 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Bockshornkleesamen
1 ½ TL
Sesamöl
130 g
Zucker
110 g
Salz
1 TL
Auberginen gewürfelt (2 cm)
600 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1100 g

Protein 13 g

Kalori 7966 kJ / 1904 kcal

Yağ 137 g

Karbonhidrat 156 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Die Aromen Indiens 72 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gewürzreis

30 dk

Klassische Samosas

1sa 30 dk

Tarka Dal

9sa 5 dk

Gemüsefüllung für Samosas

30 dk

Asia-Gewürzpaste

50 dk

Tamarinden-Paste

15 dk

Curry Madras (Gewürzmischung)

5 dk

Garam Masala (Gewürzmischung)

10 dk

Gefüllte Parathas

1sa 20 dk

Zwiebel Bhaji

45 dk

Kofta Curry

1sa 10 dk

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30 dk