Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g Mungobohnen, getrocknet, gesplittet
- 700 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen der Bohnen
- 6 Knoblauchzehen, fein geschnitten
- 1 TL Pflanzenöl
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 40 g Ghee (siehe Tipp)
- 70 g Zwiebeln, geviertelt
- 15 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, halbiert, nach Wunsch entkernt
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 1 TL Salz
- 6 Stängel Koriander, frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 884 kJ / 211 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Yağ
- 9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50 Min
Dal Makhani
9 godz. 30 min
Dal
1 godz. 50 min
Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh
25 dk
Parathas mit Blumenkohl gefüllt
45 min
Paneer Makhani
1sa
Sambhar
1 Std. 10 Min
Dhal
40 dk
Kashmiri Reis
30 dk
Indische Linsensuppe
45 min
Palak Paneer
45 min
Dal Tadka
30 dk