Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Lamb meatballs
- oil for greasing
- 2 garlic cloves
- 200 g onions, cut into quarters
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 10 sprigs fresh mint, leaves only
- 10 sprigs fresh coriander, roughly cut
- 1 tsp Arabian spice mix
- 2 tsp ground sumac
- 1 tsp salt, adjust to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper, adjust to taste
- 500 g lamb mince
Steamed meatballs, spicy tomato rice and sauce
- 250 g basmati rice
- 2 tsp coriander seeds
- 3 garlic cloves
- 200 g onions, cut into quarters
- 30 g olive oil
- 2 fresh green chillies, cut into halves and deseeded
- 900 g ripe tomatoes, cut into quarters
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
veya 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 1 tsp dried oregano
- 1 tsp salt, adjust to taste
- 1 tsp freshly ground black pepper, adjust to taste
- 300 g water
- 1 heaped tbsp cornflour (starch)
- 5 sprigs fresh coriander, finely choppped
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2715 kJ / 649 kcal
- Protein
- 34.5 g
- Karbonhidrat
- 70.2 g
- Yağ
- 25.6 g
Alternatif tarifler
Arabian Spice Mix
5min
Basil Chicken with Coconut Curry Sauce
2 godz. 30 min
Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1h 10 min
Arabian spice mix
5min
Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)
1h 25min
Chicken and bacon casserole
1h 10 min
Chicken tagine with honey and prunes
40 min
Veal Pilaf
1h 25min
Lamb and quinoa stew
1h
Cevapcici
50min
Beef and Olive Meatballs with Spaghetti
40 min
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1h 5min