Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)

Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)

4.3 8 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

Ajvar

red peppers halved, deseeded
4
aubergines halved
2
onions quartered
50 g
lemons juice only (approx. 60 g)
2
fresh flat-leaf parsley
20 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp

Cevapcici

garlic cloves to taste
3 - 5
onions quartered
75 g
beef mince broken up
450 g
pork mince broken up
250 g
lamb mince broken up
200 g
sweet paprika
2 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 tsp
frying oil
2 Tbsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 portions

Protein 188 g

Kalori 9608 kJ / 2298 kcal

Yağ 123 g

Karbonhidrat 53 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

croatian cuisine 8 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)

2sa 15 dk

Bacon and Herb Gravy

1sa 15 dk

Pad Thai

Değerlendirme yok

Mussels with Leek and Coconut Sauce

Değerlendirme yok

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2sa 20 dk

Garlic Tomato Beef with Potato and Carrot Mash

50 dk

Spicy Nuts and Popcorn Mix

35 dk

Grah i Varivah (Bean Soup)

2sa

Chicken, Chorizo and Chickpea Stew

40 dk

Chicken Galantine with Dill Yoghurt

3sa 25 dk

Apple Marinade

10 dk

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1sa 55 dk