Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)

Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)

4.3 8 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

Ajvar

red peppers halved, deseeded
4
aubergines halved
2
onions quartered
50 g
lemons juice only (approx. 60 g)
2
fresh flat-leaf parsley
20 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp

Cevapcici

garlic cloves to taste
3 - 5
onions quartered
75 g
beef mince broken up
450 g
pork mince broken up
250 g
lamb mince broken up
200 g
sweet paprika
2 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 tsp
frying oil
2 Tbsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 portions

Protein 188 g

Kalori 9608 kJ / 2298 kcal

Yağ 123 g

Karbonhidrat 53 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

croatian cuisine 8 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

2 godz. 45 min

Big Mac Style Wraps

40 min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1 godz. 10 min

Pickled Red Onions

1 godz. 50 min

Bern-style Rösti

40 min

Za'atar

Brak ocen

Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette (TM5)

45 min

Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio

2 godz.

Scotch Eggs with celeriac and carrot salad

Brak ocen

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 min

Turkish Spiced Lamb Bites

1 godz. 30 min

Macadamia and Lime Basil Pesto

25 min