Cihazlar ve Aksesuarlar
Duck foie gras
Hazırlık 20 dk
Toplam 24sa
15 portions
Malzemeler
-
raw foie gras (500-600 g)1
-
cognac4 tbsp
-
salt2 tsp
-
mixed peppercorns1 pinch
-
mixed peppercorns to taste1 pinch
-
water plus extra to cool800 g
-
ice cubes300 - 400 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
3.2 g
Kalori
1430.4 kJ /
347.6 kcal
Yağ
35.2 g
Karbonhidrat
0.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
French Tradition on your Table
10 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Tuna Pate
4h 55min
Mini Shrimp Omelettes
35min
Mini Green Shakshukas
45min
Russian beetroot salad
1h 10min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min
Pink Barley Tabbouleh with Pistachios
40min
Vegetable potato salad with chicken
1h 15min
Chicken galantine with dill yoghurt
3h 25min
Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks
45min
Spelt and chicken salad
1h 15min
Sicilian Prawn Salad
40min