Ana içeriğe geç Arama
Duck foie gras

Duck foie gras
4.0 1 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 24sa
15 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • raw foie gras (500-600 g)
    1
  • cognac
    4 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • mixed peppercorns
    1 pinch
  • mixed peppercorns to taste
    1 pinch
  • water plus extra to cool
    800 g
  • ice cubes
    300 - 400 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 3.2 g
Kalori 1430.4 kJ / 347.6 kcal
Yağ 35.2 g
Karbonhidrat 0.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French Tradition on your Table 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Traditional crème brûlée

5.0(2)

25h

Steamed lemon cake

2.7(3)

2h 20min

Rustic bread

4.3(3)

2h

Hollandaise sauce

3.7(17)

15min

Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo

3.5(12)

2h

Cachupa with pork and beans

Nessuna valutazione

Olive oil, garlic and almond soup

3.7(3)

5min

Ham croquettes with fast béchamel sauce

4.0(4)

9h 15min

Polenta

4.4(34)

1h

Polenta, mandarin and almond cake

4.3(4)

2h 35min

Spicy turkey skewers

2.5(2)

1h

Sabayon (Zabaglione)

4.6(28)

15min