Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g wheat grains
- 400 g water
-
30
g fresh yeast
veya 3 tsp dried instant yeast (12 g) - 120 g buttermilk
- 150 g bread flour, plus extra for dusting
- 2 tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp diastatic malt powder (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 slice
- Kalori
- 291 kJ / 70 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Yağ
- 0 g
- Lif
- 2.5 g
Alternatif tarifler
Apple cake
1 Std.
Frozen fruit sorbet
5min
Fruit ice cream
5min
Chocolate cake
45 Min
Quiche Lorraine
50 Min
Rustic bread
2 Std.
Baguette
3 Std. 45 Min
Basic bread dough
5min
Sweet shortcrust pastry
1 Std. 50 Min
Vanilla sauce (crème anglaise)
15 min
Ratatouille
40 Min
Almond briouats with honey and sesame seeds
2 Std.