Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 80 g Schalotten, halbiert
- 4 EL Olivenöl
- 300 g Risottoreis (z.B. Arborio)
- 80 g trockener Weißwein
- 1 Pck. Safran, gemahlen (0,1 g)
- 700 g Geflügelbrühe, heiß
- ½ TL Salz
- 40 g Butter, kalt, in Stücken
- 4 Prisen Pfeffer
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2233 kJ / 533 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 60 g
- Yağ
- 25 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto Milanese
35 min
Fregola-Schnittlauch-Risotto
45 min
Piccata Milanese
30 min
Risotto mit Varianten
40 min
Steinpilz-Risotto
40 min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45 min
Risotto
30 min
Fenchel-Risotto
40 min
Tomaten-Risotto
35 min
Risotto mit Zucchini
50 min
Risotto alla Milanese
35 min
Orecchiette mit Salsiccia-Sauce
40 min