Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 50 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Butter, weich, in Stücken
- 260 g Fregola Sarda (siehe Tipp)
- 50 g Weißwein, trocken
- 570 g Wasser
- 50 g Sahne
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL weißer Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 30 g Pinienkerne
- 2 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen, davon 2 EL zum Dekorieren beiseite gelegt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2095 kJ / 501 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 49 g
- Yağ
- 25 g
- Lif
- 4.6 g
Alternatif tarifler
Risotto mit Birne und Gorgonzola
35min
Mais-Risotto
35min
Trüffelrisotto
45 Min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45 Min
Risotto
30 Min
Weißweinsuppe
45 Min
Risotto milanese
35min
Maronenrisotto
30 Min
Linsotto mit Speck und Pilzen
50 min
Fenchel-Risotto
40min
Petersilien-Risotto mit Roter Bete
35min
Risotto alla Milanese
35min