Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 2 Schalotten, halbiert
- 50 g Olivenöl
- 250 g Risottoreis
- 100 g Champagner
-
750
g Gemüsebrühe, flüssig, heiß
veya 750 g Geflügelbrühe, flüssig, heiß - ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen der Steinpilze
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen der Steinpilze
- 400 g Steinpilze, frisch, in Scheiben (0,3 cm)
- 40 g Butter
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2128 kJ / 509 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 51 g
- Yağ
- 26 g
- Lif
- 32 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Trüffelrisotto
45 min
Risotto mit Zucchini
40 min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45 min
Risotto
30 min
Risotto milanese
35min
Risotto mit Steinpilzen
50 min
Spargel-Risotto mit Garnelen
50 min
Safran-Risotto mit Zucchini-Mousse und Baconpulver
2h 15min
Wirsing-Morchel-Risotto
45 min
Risotto alla Milanese
35min
Lachs mit Zitronenrisotto
40 min
Grünes Spargel-Risotto
45 min