Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

4.6 19 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa

4 porties

Malzemeler

Zalm, wortelen en bonen

gemalen cayennepeper
½ - 1 tl
zout
1 tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
gemalen witte peper
2 snuifjes
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g elk, 4 cm dik)
4
wortelen in stukken (ong. 2 mm)
200 g
platte sperziebonen doormidden gesneden
250 g

Mangosaus

rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken (ong. 3 cm)
250 g
brandewijn
50 g
currypoeder
1 tl
water
300 g
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
120 g
zout
1 snuifje
gemalen witte peper
1 snuifje
verse peterselie (isteğe bağlı) enkel de blaadjes, als garnituur
1 takje

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 37 g

Kalori 2144 kJ / 513 kcal

Yağ 28 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 18 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pastasalade met groenten

1 godz.

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 godz. 15 min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 min

Rundvlees Stroganoff

1 godz.

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55 min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45 min

Vislasagne met courgette

1 godz.

Gebakken spinazie met eieren

40 min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35 min