Polentaauflauf mit Schweinsragout

Polentaauflauf mit Schweinsragout

4.6 9 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 1sa 50 dk

6 Portionen

Malzemeler

Bergkäse in Stücken
100 g
Milch
450 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
65 g
Salz
2 TL
Thymian, getrocknet
¾ TL
Muskat, gemahlen
1 Prise
Polenta, vorgegart (2-Minuten-Polenta)
100 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Weißwein
120 g
Kalbsfond
200 g
getrocknete Paradeiser
100 g
Chili, gemahlen nach Geschmack
¼ TL
Olivenöl
2 EL
Schweinefleisch, sehnenfrei in 3 cm Stücken (von der Schulter)
600 g
Weißkraut in Stücken
400 g
400 g Spitzkraut, in Stücken
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Kümmel, gemahlen
2 Prisen
Eier getrennt
3

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 38 g

Kalori 2361 kJ / 565 kcal

Yağ 34 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 25 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Servus 12 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spinatlinsen mit Schweinefilet

30 dk

Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree

50 dk

Boef Stroganoff

50 dk

Fischcurry

45 dk

Gfüt’s Zeisl mit Grumbirnsolod (gefüllter Schweinslungenbraten mit Erdäpfelsalat)

1sa 35 dk

Kaninchen in Tomatensauce

50 dk

Trutenrouladen mediterran

45 dk

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1sa 40 dk

Mediterrane Fischstrudel

1sa 25 dk

Nussfisch

30 dk

Fischfilet in cremiger Lauchsauce

45 dk

Fischgulasch

40 dk