Fermentovaná červená pšenice a houby

Fermentovaná červená pšenice a houby

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 49sa 35 dk

4 porce

Malzemeler

Fermentace pšenice

150 gramů pšenice červené
100 gramů syrovátky
12 gramů soli
voda bez chlóru

Houbový prach

50 gramů sušených hub

Červená pšenice

1000 gramů vody
1 čajová lžička soli plus na dochucení
50 gramů sýru Gran Moravia
20 gramů šalotky
1 stroužek česneku
40 gramů másla
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
150 gramů zeleninového vývaru
70 gramů suchého bílého vína
2 - 3 špetky soli
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
divoké bylinky na ozdobu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porci

Protein 17.58 g

Kalori 1606 kJ / 383 kcal

Yağ 13.18 g

Lif 3.13 g

Karbonhidrat 48.25 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Eska 12 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1h

Plněná rajčata s fetou

Pas d’évaluation

Losos na fenyklu

Pas d’évaluation

Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku

40min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45min

Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí

2h 15min

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

1h 10min

Vitello tonato

2h

Salát s cuketou a chřestem

35min

Lososový burger

25min

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30min