Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 60 g di cipollotti a pezzi
- 50 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 peperoncino secco piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 filetti di acciuga sott'olio, scolati
- 500 g di code di mazzancolle
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di vino bianco secco
- 150 g di acqua
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1000 g di vongole fresche, spurgate
- 8 fette di pane tostato (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2640 kJ / 631 kcal
- Protein
- 51.1 g
- Karbonhidrat
- 65.1 g
- Yağ
- 20.3 g
- Lif
- 4.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Vongole e cozze alla marinara
3h
Coda di rospo al Varoma in crosta di patate
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Coppe di gamberi e fagioli cannellini
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Zuppa di merluzzo e cozze
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Filetti di sogliola e gamberi
50min
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Tegamino di vongole e zucchine
40min
Cozze alla Medoc
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Scampi alla busara
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Zuppetta di pesce (per 2 persone)
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