Seafood Risotto with Chorizo

Seafood Risotto with Chorizo

4.3 65 değerlendirme
Hazırlık 35 dk
Toplam 1sa 5 dk
6 portions

Malzemeler

  • fresh mussels scrubbed and debearded
    400 g
  • onions quartered
    160 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    40 g
  • raw squid rings
    200 g
  • mixed peppers (e.g. red, green), cut in pieces (3 cm)
    200 g
  • chorizo sliced thinly
    50 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • saffron threads
    2 pinches
  • water
    200 g
  • chicken stock paste, homemade
    ½ tsp
    ½ chicken stock cube (for 0.5 l)
  • white short-grain rice, for soups etc. (e.g. risotto or paella rice) 13 min cooking time
    350 g
  • peeled, raw prawns
    50 g
  • lemon cut in wedges, for serving
    1

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 377 kcal / 1593 kJ
Protein 17 g
Yağ 11 g
Karbonhidrat 51 g
Lif 3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...