Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

4.5 8 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 45 dk
6 portions

Malzemeler

Black Olive Sauce
  • pitted black olives
    200 g
  • fresh parsley leaves only
    40 g
  • garlic cloves
    2
  • pickled capers drained
    40 g
  • lemon juice
    10 g
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • salt
    2 pinches
Creamed Lettuce Soup and Steamed Broccoli
  • onions quartered
    80 g
    80 g shallots, halved
  • garlic clove
    1
  • butter
    20 g
  • broccoli cut in florets (5 cm)
    600 g
  • salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • potatoes cut in pieces (3 cm)
    150 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • water
    600 g
  • lamb's lettuce
    200 g
  • double cream
    80 g
  • sugar
    1 pinch
  • lemon juice
    ½ tsp
  • Worcestershire sauce
    ¼ tsp

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 285 kcal / 1192 kJ
Protein 6 g
Yağ 23 g
Karbonhidrat 11 g
Lif 6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...