Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

3.4 10 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 Portionen

Malzemeler

Gewürzäpfel

Kochäpfel (z.B. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
4
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Sternanis
4
Ingwer, gemahlen
4 Prisen
Gewürznelken
4
Zimt
4 Prisen

Thai-Garnelen-Brühe

Zwiebeln halbiert
150 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 - 30 g
frische Chilischote entkernt
1
Olivenöl
15 g
Garnelen, roh, mit Kopf und Schale geschält (Köpfe und Schale aufheben)
800 g
Wasser
1400 g
Reisessig
40 g
Fischsauce
30 g
Gewürznelken
2
Sternanis
1
Salz nach Geschmack
3 Prisen
Pfeffer nach Geschmack
3 Prisen
Chinesische Eiernudeln trocken
80 g
Wakame-Flocken (isteğe bağlı)
2 Prisen
frische Sojabohnensprossen
100 g
100 g frische Mungobohnensprossen
Koriander frisch
15 Blättchen

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 21 g

Kalori 1242 kJ / 296 kcal

Yağ 6 g

Lif 3.3 g

Karbonhidrat 36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Genuss auf allen Ebenen 72 Tarif
Almanya

Genuss auf allen Ebenen 72 Tarif
Avusturya

Genuss auf allen Ebenen 72 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chinesische Gemüsenudeln

40 dk

Misosuppe mit Gemüse

40 dk

Garnelen Xacuti

1sa 20 dk

Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis

1sa 5 dk

Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch

1sa 45 dk

Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce

20 dk

Gewürzgarnelen mit Koriander

25 dk

Chinesische Gemüse-Nudel-Suppe mit Yuba

35 dk

Scharfe Garnelensuppe

35 dk

Bouillabaisse

1sa 25 dk

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15 dk

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1sa