Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Gewürzäpfel
- 4 Kochäpfel (z.B. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
- 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 4 Sternanis
- 4 Prisen Ingwer, gemahlen
- 4 Gewürznelken
- 4 Prisen Zimt
Thai-Garnelen-Brühe
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 20 - 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 frische Chilischote, entkernt
- 15 g Olivenöl
- 800 g Garnelen, roh, mit Kopf und Schale, geschält (Köpfe und Schale aufheben)
- 1400 g Wasser
- 40 g Reisessig
- 30 g Fischsauce
- 2 Gewürznelken
- 1 Sternanis
- 3 Prisen Salz nach Geschmack
- 3 Prisen Pfeffer nach Geschmack
- 80 g Chinesische Eiernudeln, trocken
- 2 Prisen Wakame-Flocken
-
100
g frische Sojabohnensprossen
veya 100 g frische Mungobohnensprossen - 15 Blättchen Koriander, frisch
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1242 kJ / 296 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 36 g
- Yağ
- 6 g
- Lif
- 3.3 g
Alternatif tarifler
Misosuppe mit Gemüse
40min
Zitronen-Hähnchen
50 min
Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
15min
Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten
30 Min
Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis
1 Std. 5 Min
Scharfe Garnelensuppe
35min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1 godz. 20 min
Vietnamesische Nudelsuppe
1 godz. 20 min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Hähnchen-Salat
30 Min
Sauer-scharfe Garnelensuppe
1h
Chinesische Gemüse-Nudel-Suppe mit Yuba
35min