Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
500
g Lachsfilets, frisch, ohne Haut
veya 500 g Lachsforellenfilets, ohne Haut - 1 Bio-Orange
- 1 Apfel (ca. 150-180 g)
- 3 - 4 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 1 Schalotte (ca. 20-30 g), halbiert
- ¾ TL Salz
- ½ TL gemahlener weißer Pfeffer
- 1 TL Senf
- 20 g Olivenöl
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 519 kJ / 124 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 7 g
- Lif
- 1 g
Alternatif tarifler
Lachstatar auf Avocadomus
15 Min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30min
Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse
1 Std. 50 Min
Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme
35 min
Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree
50 min
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30 min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1 Std. 15 Min
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15 Min
Lachs-Tatar
5 Min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40 min
Rindfleisch-Tatar
30 min