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Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)
4.4 41 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 50 dk
4 Portionen
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Malzemeler

  • Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
    30 g
  • Wasser zum Einweichen
  • rote Chilischote, frisch halbiert, ggf. entkernt
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • neutrales Öl
    20 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
    100 g
  • Sojasauce
    10 g
  • Austernsauce
    10 g
  • Salz
    ½ TL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 5 g
Kalori 327 kJ / 78 kcal
Yağ 5 g
Lif 2.1 g
Karbonhidrat 2 g

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