Bavarois à l'abricot

Bavarois à l'abricot

4.5 100 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 12sa

10 morceaux

Malzemeler

La génoise

4 œufs
110 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
120 g de farine

La mousse à l'abricot

400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
600 g d'abricots frais coupés en morceaux
150 g de sucre en poudre

Le miroir d'abricot

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
le jus d'un citron jaune

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 6.8 g

Kalori 1444 kJ / 344 kcal

Yağ 16.4 g

Lif 1.7 g

Karbonhidrat 42.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi N°8 Au quotidien 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Charlotte au café façon tiramisu

12sa 45 dk

Entremets cassis et crémeux citron

5sa

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2sa

Oranais

1sa 30 dk

Bavarois pêche et fruits d'été

12sa 45 dk

Fraisier à la rhubarbe

24sa

Gaufrettes à la vanille

1sa 5 dk

Pain surprise

24sa

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12sa

Eclairs façon tarte citron

1sa 15 dk

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

2sa 15 dk

Mousse surprise

14sa