Sugo bianco di ricotta e zucchine

Sugo bianco di ricotta e zucchine

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Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

50 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
5 foglie di basilico fresco lavate
150 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 4.6 g

Kalori 456 kJ / 109 kcal

Yağ 9.2 g

Lif 0.7 g

Karbonhidrat 2.1 g

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