Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Meerrettich-Creme
- 4 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 40 g frischer Meerrettich, geschält, in Stücken
- 150 g Saure Sahne
- 200 g Sahnejoghurt
- 150 g Sahne
- 2 TL Zitronensaft
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
Apfel-Gurken-Häckerle
- 8 Stängel Dill, abgezupft
- 1 Schalotte, halbiert
- 20 g Weißweinessig
- 10 g Wasser
- ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Zucker
- 30 g Öl
- 200 g Salatgurke, ungeschält, entkernt, in Stücken
- 1 Apfel (ca. 150 g), rot, ungeschält, geachtelt, entkernt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1544 kJ / 368 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Yağ
- 31 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Meerrettichsuppe
45 Min
Thunfischpâté
4 Std. 20 Min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h
Skrei mit Muschelragout
1 Std. 45 Min
Eier im Glas auf Rahmspinat
1 Std. 15 Min
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2 Std. 20 Min
Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle
30 Min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10 Min
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1 Std. 10 Min
Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat
40 Min
Bouillabaisse
1h
Rote-Bete-Carpaccio
2h 45min