Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Teig
- 200 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
- 60 g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 120 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei (Kl. M)
Füllung
- 6 Orangen, Bio, filetiert, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält
- 100 g Marzipanrohmasse
- 2 Eiweiß (Kl. M)
-
40
g Pinienkerne
veya 40 g Mandelstifte - 100 g Orangenmarmelade oder Orangengelee
-
2
EL Orangenlikör
veya 2 EL Orangensaft
Weinschaumsauce
- 1 Ei (Kl. M)
- 2 Eigelb (Kl. M)
- 2 EL Zucker
- 40 g Orangensaft
- 70 g Weißwein
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1347 kJ / 321 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 37 g
- Yağ
- 15 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Weinschaumsauce
30 Min
Mürbeteig
5 Min
Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle
4hod. 30min
Lachscreme mit Endiviensalat
2 Std.
Schokoladen-Whiskey-Parfait
9h 30min
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40 Min
Weincreme
5h 40min
Zwetschgen-Parfait
8h 40min
Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce
1 Std. 10 Min
Polenta-Flammeri mit Zwetschgenröster
10h
Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln
2 Std.
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1 Std. 30 Min