Uyumlu sürümler
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- le zeste d'un citron jaune non traité
- le zeste d'un citron vert non traité
- 1 c. à café de baies roses
- 1 pincée de poivre sauvage (isteğe bağlı)
- 10 brins d'aneth frais
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 100 g de jus de grenade frais (voir "Conseil(s)")
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 500 g de poireaux, coupés en tronçons
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 700 g d'eau
- 500 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme)
- 800 g de pavés de saumon frais (200 g/pavé env.)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2732 kJ / 653 kcal
- Protein
- 44 g
- Karbonhidrat
- 36.8 g
- Yağ
- 36.8 g
- Lif
- 7.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 min
Papillotes de poisson au mascarpone
35min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 min
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1 godz. 35 min
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
50min
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40 min
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
25min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Papillotes de lieu noir
45 min