Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
Hazırlık 15 dk
Toplam 40 dk
4 portions
Malzemeler
-
650 g de chair de courge d'hiver coupée en morceaux
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400 g eau
-
4 filets de colin de 150 g env.
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
40 g d'échalote coupée en deux
-
5 brins de persil frais, équeuté
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
1 c. à soupe de moutarde
-
130 g de crème fraîche légère
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
25.8 g
Kalori
1091.2 kJ /
260.2 kcal
Yağ
13.2 g
Lif
2.8 g
Karbonhidrat
8.5 g
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