Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g de saumon frais
- 20 g de gros sel
- 200 g de concombre, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel fin, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 20 g d'échalote
- 3 brins d'aneth frais, équeutés, et un peu pour la décoration
- 20 g d'huile d'olive
- 1 avocat, coupé en brunoise
- 30 g de jus de citron vert
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 978 kJ / 214 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Karbonhidrat
- 1.5 g
- Yağ
- 15.5 g
- Lif
- 1.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Guacamole
5 min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15min
Ceviche de dorade
10 min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20min
Tartare de bœuf
10 min
Tartare de saumon frais
15min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1h 5 min
Ceviche de poisson
30min
Tartare de dorade à la mangue
10 min
Tartare de bar
10 min
Tartare de thon et gaspacho
20min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1 godz. 15 min