![Gratin de polenta à l’italienne Gratin de polenta à l’italienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/233191.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La sauce tomate
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 2 c. à café de concentré de tomate
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 branches de basilic frais, ciselées
La polenta crémeuse
- 300 g de lait
- 300 g d'eau
- 150 g de polenta
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de parmesan râpé
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 tranches de jambon blanc italien
- 1 boule de mozzarella, coupée en tranches
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1521 kJ / 364.7 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Karbonhidrat
- 8.2 g
- Yağ
- 20.2 g
- Lif
- 1.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30 dk
Gratin de crozets au jambon
1sa
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30 dk
Crozetto aux lardons et poivrons
40min
Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan
1 Std. 10 Min
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
45min
Polenta aux olives
45min
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30 dk
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25 dk
Polenta au beaufort et jambon ibérique
15 dk
Polenta aux olives et tomates confites
45min
Veau bolognaise et polenta
35min