Chile en nogada vegetariano

Chile en nogada vegetariano

4.1 74 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 25 dk

4 porciones

Malzemeler

Nogada

15 g de perejil sólo las hojas
120 g de leche
200 g de crema ácida
90 g de queso de cabra
200 g de nuez de castilla, en mitades limpia
10 g de jerez
½ cdita de canela en polvo
2 cdas de azúcar

Relleno

40 g de almendras peladas
50 g de mitades de durazno en almíbar
240 g de manzana en trozos
50 g de piñones
170 g de hongos cremini
220 g de champiñones
70 g de cebolla
180 g de jitomate en cuartos
1 diente de ajo pelado
10 g de aceite de oliva
1 clavo de olor
½ cdita de canela en polvo
1 hoja de laurel seca
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharadita de tomillo seco
1 pizca de comino en polvo
2 cditas de sal gruesa
40 g de pasitas
4 chiles poblanos asados, pelados y desvenados para rellenar
granada sólo los granos, para decorar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 20 g

Kalori 3125 kJ / 744 kcal

Yağ 52 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 56 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

LOS CHILES 65 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tradicional barbacoa hidalguense

3 Std.

Tortas ahogadas de camarón

40 Min

Pulpo en chile morita TM6

1 Std. 30 Min

Nieve de ate de membrillo

10 Min

Pipián de acuyo

20 Min

Agua de jamaica y tuna

10 Min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45 Min

Camarones con chicharrón y salsa de mango

40 Min

Crepas mexicanas

1 Std. 50 Min

Salsa de ajonjolí y chiles secos

5 Min

Tacos de camarón de la Viga

40 Min

Molotes de plátano rellenos de queso

45 Min