Mole Negro

Mole Negro

4.7 22 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa

2 litros

Malzemeler

1 cdita de orégano , asado
1 cdita de pimienta negra entera , tostada
1 rama de canela , tostada
1 cdita de tomillo seco , tostado
1 cdita de semillas de comino , tostadas
1 tortilla de maíz , quemada
15 g de almendras , tostadas
35 g de pasitas , asadas
4 chiles guajillo , sin venas ni semillas, asados
2 chiles anchos , sin venas ni semillas, asados
4 chiles pasilla , sin venas ni semillas, asados
150 g de tomate verde , asado
250 g de jitomate , asado
150 g de cebolla , asada
2 dientes de ajo , asados
1200 g de agua
150 g de chocolate
50 g de piloncillo , en trozos pequeños
1 cucharada de sal gruesa
50 g de masa de maíz , en trozos

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 100 g

Kalori 260 kJ / 62 kcal

Protein 1 g

Karbonhidrat 10 g

Yağ 4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

¡VIVA MÉXICO! 13 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tacos de camarón de la Viga

40 dk

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30 dk

Capirotada

1sa 10 dk

Tamales de elote con rajas

4sa 45 dk

Tradicional barbacoa hidalguense

3sa

Tortas ahogadas de camarón

40 dk

Pastes hidalguenses

1sa 50 dk

Botana sorpresa

15 dk

Chipotles rellenos de plátano macho

1sa

Pipián de acuyo

20 dk

Agua de jamaica y tuna

10 dk

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1sa 10 dk