Cihazlar ve Aksesuarlar
Emincé de veau à la normande
Hazırlık 10 dk
Toplam 35 dk
4 portions
Malzemeler
-
100 g de pont-l’évêque
-
18 brins de persil frais et un peu pour servir
-
1 échalote coupée en 2
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20 g de beurre
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700 g d'escalope de veau coupée en lanières
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sel
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poivre moulu
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200 g de champignons de Paris frais émincés
-
100 g de cidre brut
-
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
61 g
Kalori
1825 kJ /
436 kcal
Yağ
19 g
Karbonhidrat
4 g
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