Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Erdäpfelsackerl
- 150 g vegane Margarine, in Stücken, und 3 EL zum Braten
- 800 g Erdäpfel, mehlig, in Schale gekocht, abgekühlt
- 120 g Zwiebeln, geviertelt
- 100 g Mangoldblätter, frisch, grob geschnitten
- 200 g frische Pilze (z.B. Steinpilze oder Champignons), in Scheiben (3 mm)
- 2 TL Maisstärke
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 80 g Semmelwürfel (vegan)
- 2 Packungen gezogener Strudelteig (à 4 Stück)
Schnittlauchsauce
- 125 g Sojajoghurt
- 250 g veganer Sauerrahm (z.B. Crèmesse oder selbst gemacht)
- 150 g Seidentofu
- ½ TL Salz
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Bund frischer Schnittlauch (ca. 20 g), in Röllchen geschnitten, etwas mehr zum Dekorieren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 978 kJ / 234 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 14 g
- Lif
- 3.5 g
Alternatif tarifler
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 20 min
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45 min
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1u. 20min
Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)
1u. 20min
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8 godz. 30 min
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40min
Vegane Käferbohnen-Burger
1u. 45min
Germknödel mit Mohn (vegan)
1h 30 min
Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut
1h 40min
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45 min
Pfirsichtarte (vegan)
2u.
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1h 15min