Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Linsenrösti
-
200
g rote Linsen
veya 200 g gelbe Linsen - 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 10 g Butterschmalz
- 330 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- ½ TL Ras el Hanout
- 150 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 3 - 4 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 EL Weizenmehl, griffig
- 2 EL Semmelbrösel
- 1 Ei
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ - ¾ TL Salz, nach Geschmack
Apfel-Sauerkraut und Fertigstellung
- 120 g Zwiebeln, geviertelt
- 150 - 200 g Äpfel, geviertelt
- 15 g Butterschmalz, etwas mehr zum Braten
- 500 g Sauerkraut
- 2 getrocknete Lorbeerblätter
- 3 - 5 Wacholderbeeren
- 3 - 5 schwarze Pfefferkörner
- ¼ TL Kümmel, ganz
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 150 g Apfelsaft
- 300 g Wasser
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 961 kJ / 230 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 28 g
- Yağ
- 9 g
- Lif
- 7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30min
Bohneneintopf mit Gerste
40min
Gewürzlinsen mit RUPP Enzian
40min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1 Std. 45 Min
Linsenschnitten
1h
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Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse
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Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1 Std. 35 Min
Kürbissuppe mit Hirse
35min
Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout
1h 5min
Belugalinsen-Lasagne
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Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat
1h