Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Ragù
- 120 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di salsicce di maiale, spellate e sgranate
- 2 foglie di salvia fresca, lavate
-
200
g di funghi freschi misti, puliti e a pezzi
veya 30 g di funghi secchi, ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati - 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 60 g di vino bianco
- 100 g di passata di pomodoro
Polenta
- 400 g di farina di mais tipo fioretto
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
-
1
cucchiaio di olio extravergine di oliva
veya 25 g di burro
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 3167 kJ / 757 kcal
- Protein
- 26.7 g
- Karbonhidrat
- 83.8 g
- Yağ
- 37.4 g
- Lif
- 4.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1h 30min
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15min
Salsiccia in umido con lenticchie
55min
Trippa e fagioli alla contadina
1h 10min
Cotechino e lenticchie
1h
Fagioli con le cotiche
1h 45min
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1h 35min
Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)
1h 10min
Zuppa di ceci e castagne
1h 20min
Polenta con ragù (Bimby Friend)
1h 10min
Filetto di maialino con olive nere
1h
Costine di maiale alle verze
1h 20min